金魚水まんじゅうを作ろう！[つばめ児童館ブログ]

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８月４日（土）「金魚水まんじゅうを作ろう！」をしました。

講師の方に来ていただき、教えていただきながらみんなで作りました。

今回は「イナゲル」と言う本格的な和菓子の材料を使います。

説明を聞いた後…

最初に金魚の中に入れるのあんこを４つに分けます。

そして、鍋に材料を入れ混ぜて

水を入れたら火にかけてよーく混ぜます

とろみがでてきて透明になってきたら出来上がり！

スプーンで金魚の型に半分流し込み、あんこを入れ

その上からまた流し込み…表面を整えたら冷蔵庫で冷やします。

最後に型からはずして、黒ゴマで目をつけたらかわいい金魚水まんじゅうのできあがり♪

みんなで「いただきます」をして食べました★☆

あんこが苦手な子もいたようですが、「おいし～」と笑顔でいただきました（＾＾）

和菓子を作る貴重な体験をさせていただきました♪

講師のみなさありがとうございました。

2018年08月4日更新